Vzácné minerály – v běžných potravinách

Minerály patří k nezbytným anorganickým látkám pro naše tělo. V přírodě se vyskytují v kamenech a rudách a k nám si pak nacházejí cestu především prostřednictvím rostlin, které tyto minerály přijímají z půdy, popřípadě sekundárně prostřednictvím živočišných produktů (mléka, vajec). Celý příspěvek