Biovejce a welfare slepic

Slovo welfare je dnes poměrně módní pojem, s kterým se setkáme jak v souvislosti s lidmi, tak se zvířaty. Znamená péči. Welfare slepic staví na tom, že nosnice si žijí téměř jako dříve na vesnicích, kde měly dostatek pohybu a kvalitní stravu.

Strava je v biochovech z převážné většiny z ekofarem a obsahuje obilniny, traviny a další přísady, ovšem striktně bez geneticky modifikovaných součástí (GMO), a jiné chemie, které jsou v běžných krmivech standardem. Celý příspěvek

Vitamíny a jejich nejlepší potravinové zdroje 2

V prvním článku jsme si představili nejznámější vitamíny rozpustné ve vodě – Vitamín C a vitamíny B komplexu (B1 – Thiamin, B2 – Riboflavin, B3 – Niacin, B5 – Kyselina pantotenová, B6 – Pyridoxin a B12). Do této skupiny patří ještě další vitamíny, které jsou však známější pod druhým názvem – Biotin (B7) a Kyselina listová (B9). Celý příspěvek

Biopotraviny do škol

Socialistické školství zavedlo přibližně od poloviny minulého století princip stravování dětí školního věku v jídelnách, jejichž provoz je dotován ze státních finančních prostředků. Generace rodičů si zvykly na tuto “službu“, ale význam nutričně vyvážených a hlavně kvalitních obědů ve většině případů už neřeší. Celý příspěvek